বেল
পরিচিতিঃ
আমাদের দেশে বেল একটি পরিচিত ফল। বেল গাছ কুড়ি থেকে 25 ফুট পর্যন্ত লম্বা হয়। এর পাতা ত্রিপত্র যুক্ত। পাতার গোড়ার দিকে সোজা শক্ত কাঁটা থাকে এবং গ্রীষ্মকালে পাতা ঝরে যায়।ফল শক্ত খোল বিশিষ্ট এবং সুস্বাদু। ফুল হালকা সবুজ বর্ণের ছোট বোঁটায় হয়। ফল গোলাকার এবং ভিতর আট থেকে দশটি বিভাগ থাকে। বীজ অনেকগুলো সাদা বর্ণের আঠা জাতীয় পদার্থের মধ্যে থাকে। মে মাসে ফুল হয় এবং ফল পরে বছরের মার্চ-এপ্রিল মাসে পাকে। বেল ফল, কচি ফলের শাঁস, মূলের ছাল, পাতা ও ফুল ঔষধ হিসেবে ব্যবহার হয়।কিন্তু শুধুমাত্র ফল হিসেবে নয়,এই অঞ্চলের অসাধারণ মানুষ পেটের বিভিন্ন সমস্যায় বেলের শরবত ও বেল সিদ্ধ বা পুড়িয়ে খায় ।
বেল ফল, কচি ফলের শাঁস, মূলের ছাল, পাতা ও ফুল ব্যবহার হয়।
কোন কিভাবে ব্যবহৃত হয়ঃ
1. বেল গাছের ছালের রস 25 গ্রাম দুধ ও জিরা সহ খেলে শুক্রমেহ রোগে আরাম হয়। বেলের শিকড় সাপের বিষ প্রতিষেধক।
2. আমাশয়ঃ কাচা বেল আগুনে পুড়িয়ে আখের গুড় সহ খেলে আমাশয় ও অম্লাধিক্য ভাল হয়।
3. পেটের অসুখেঃ কাচা বেল পোড়া অত্যন্ত উপকারী। কাঁচা বেল পোড়া খেলে পাতলা দাস্ত বন্ধ হয়।
4. বদহজমঃ হজম শক্তি কম হলে কাঁচা বেল পোড়া খেলে হজম শক্তি বৃদ্ধি পায়।
5. ঘাম জনিত দুর্গন্ধেঃ বেলপাতার রস গায়ে মাখলে দুর্গন্ধ দূর হয়।
6. সর্দিতেঃ কাঁচা বেল খেলে বিশেষ উপকার পাওয়া যায়।
7. অরুচিতেঃ কচি বেল পোড়া খেলে ক্ষুধা বৃদ্ধি পায়।
8. ভুল বকাঃ বেল পাতা পিষে মাথায় প্রলেপ দিলে ভুল বকা বন্ধ হয়।
9. অর্শ রোগঃ পাকা বেল খেলে বিশেষ উপকার পাওয়া যায়।
10. চোখ ও কানের রোগেঃ বেলফুল পিষে তার রস কানে দিলে কানের রোগ ভাল হয় এবং সেই রস চোখের চারপাশে লাগালে চোখের রোগ ভাল হয়।
11. কোষ্ঠবদ্ধতায়ঃ পাকা বেল খেলে কোষ্ঠবদ্ধতায় উপকার পাওয়া যায়।
12. বমি বমি ভাবঃ বেল গাছের শিকড়ের ছালের ক্বাথ মধুসহ খেলে বমি বমি ভাব দূর হয়ে যাবে।
13. নিউমোনিয়াঃ জল ব্যবহার না করে বেল পাতা পিষে বুকে প্রলেপ দিলে বিশেষ উপকার পাওয়া যায়।
1. বেল গাছের ছালের রস 25 গ্রাম দুধ ও জিরা সহ খেলে শুক্রমেহ রোগে আরাম হয়। বেলের শিকড় সাপের বিষ প্রতিষেধক।
2. আমাশয়ঃ কাচা বেল আগুনে পুড়িয়ে আখের গুড় সহ খেলে আমাশয় ও অম্লাধিক্য ভাল হয়।
3. পেটের অসুখেঃ কাচা বেল পোড়া অত্যন্ত উপকারী। কাঁচা বেল পোড়া খেলে পাতলা দাস্ত বন্ধ হয়।
4. বদহজমঃ হজম শক্তি কম হলে কাঁচা বেল পোড়া খেলে হজম শক্তি বৃদ্ধি পায়।
5. ঘাম জনিত দুর্গন্ধেঃ বেলপাতার রস গায়ে মাখলে দুর্গন্ধ দূর হয়।
6. সর্দিতেঃ কাঁচা বেল খেলে বিশেষ উপকার পাওয়া যায়।
7. অরুচিতেঃ কচি বেল পোড়া খেলে ক্ষুধা বৃদ্ধি পায়।
8. ভুল বকাঃ বেল পাতা পিষে মাথায় প্রলেপ দিলে ভুল বকা বন্ধ হয়।
9. অর্শ রোগঃ পাকা বেল খেলে বিশেষ উপকার পাওয়া যায়।
10. চোখ ও কানের রোগেঃ বেলফুল পিষে তার রস কানে দিলে কানের রোগ ভাল হয় এবং সেই রস চোখের চারপাশে লাগালে চোখের রোগ ভাল হয়।
11. কোষ্ঠবদ্ধতায়ঃ পাকা বেল খেলে কোষ্ঠবদ্ধতায় উপকার পাওয়া যায়।
12. বমি বমি ভাবঃ বেল গাছের শিকড়ের ছালের ক্বাথ মধুসহ খেলে বমি বমি ভাব দূর হয়ে যাবে।
13. নিউমোনিয়াঃ জল ব্যবহার না করে বেল পাতা পিষে বুকে প্রলেপ দিলে বিশেষ উপকার পাওয়া যায়।